Kako bismo svojim kupcima i gostima donijeli najbolju hranu i vina iz cijelog svijeta, naš posao nužno uključuje i putovanja te osobne susrete s dobavljačima delicija koje imate prilike kušati u MM Kantini. Tako smo gotovo cijeli siječanj proveli na našoj tradicionalnoj europskoj „turneji“, na kojoj posebno mjesto zauzima gastronomski raskošna Francuska. Putopis s tog putovanja …
Putopis: Francuska, carstvo vrhunske hrane i vina Read More »
Kavijar je sinonim za ultimativni luksuz. Jede se rijetko, u posebnim prigodama, i zbog toga mnogi, i kad se nađu u prilici uživati u ovoj posebnoj usoljenoj ribljoj ikri, ne znaju kako ga i s čime treba ispravno jesti. Povijest konzumacije kavijara neočekivano je duga. Hrana pračovjeka Istraživanja pokazuju kako se još naš predak …
Nesumnjivo najveće postignuće Selekcije MM od njezina osnutka 2005. godine ekskluzivno je zastupstvo francuske vinarije Domaine de la Romanee-Conti za zemlje bivše Jugoslavije, s potencijalom širenja na sve zemlje Balkana. Beskrajno smo sretni, počašćeni i ponosni što upravo mi u najekskluzivnije restorane u regiji dovodimo ta najcjenjenija i najskuplja vina na svijetu. Domaine de la Romanee-Conti, …
Ekskluzivno zastupstvo: Domaine de la Romanee-Conti Read More »
Upravo ulazimo u sezonu mlade janjetine, koja u našim krajevima traje od veljače do svibnja. Janjetine i kod nas i u svijetu ima cijele godine, ali najcjenjenija je baš ova, kasnozimska i proljetna. Presretni smo što vam ove godine kao dio jelovnika MM Kantine, ali i za kupnju i pripremu kod kuće, možemo ponuditi vrhunsku …
Željka Maras poznata je poduzetnica koja se godinama bavila novinarstvom i korporativnim marketingom, a svoju ljubav prema kuhanju pretvorila je u brend Jedem doma. Osnivačica je i voditeljica kulinarskih radionica u Zagrebu, a pohvalila nam se da 31.01. u MM Kantini održava Low carb radionicu za vegeterijance i vegane. Jedna je od tri predavačice na …
