Kako jesti kavijar i zašto je tako skup?
Kavijar je sinonim za ultimativni luksuz. Jede se rijetko, u posebnim prigodama, i zbog toga mnogi, i kad se nađu u prilici uživati u ovoj posebnoj usoljenoj ribljoj ikri, ne znaju kako ga i s čime treba ispravno jesti. Povijest konzumacije kavijara neočekivano je duga. Hrana pračovjeka Istraživanja pokazuju kako se još naš predak …





