Sezonu 2022/2023. u MM Kantini obilježile su kulinarske i vinske radionice, koje su izazvale veliku pozornost ljubitelja dobre hrane i finog vina. Budući da ste dosad imali prilike čitati samo najave tih događaja, no ne i detaljnu reportažu s održanih radionica, ovim člankom nastojimo vam približiti što se to tako magično zbiva na kulinarskim i …
Kako izgledaju naše kulinarske i vinske radionice? Read More »
Sezona krstitki, krizmi i pričesti u punom je jeku! Budući da se većina ljudi odlučuje za proslave u restoranu, kako biste i vi i vaši gosti bili posve zadovoljni, iz svog bogatog iskustva sastavili smo listu stvari na koje morate obratiti pozornost pri organizaciji obiteljskog slavlja u restoranu. Proslave kod kuće postale su rijetkost i …
20 pravila za uspješno obiteljsko slavlje u restoranu Read More »
Od prošle godine i mi na svom obiteljskom OPG-u u Glini uzgajamo domaće janjce hrvatskih pasmina cigaja i pramenka. U webshopu MM Kantine možete naručiti ovo vrhunsko meso, a na vašu adresu dostavljamo ih kao cijele janjce, ili trančirane na polovice ili četvrtine, što je prikladno za pečenje u pećnici. Pripremili smo sve tips & …
Vodeći talijanski sajam vina i žestokih pića namijenjen profesionalcima s internacionalnih tržišta Vinitaly nastao je u Veroni prije 55 godina. On sve ljubitelje vina okuplja u povijesnom središtu Verone, jednog od najvažnijih vinskih gradova na svijetu, a ove godine ondje je po tko zna koji put bio i naš vlasnik i veliki vinski znalac Marijo …
Jednostavno, svima dostupno, tako skromno, a tako kraljevsko jaje jedna je od najopularnijih i najhranjivijih namirnica na svijetu Iako se mogu pripremiti na barem sto načina, što ćemo vam uskoro i pokazati na našoj istoimenoj kulinarskoj radionici, istraživanja pokazuju da je najomiljeniji način pripreme jaja onaj najjednostavniji – kao kajganu. Ipak, ako mislite da su …
