BLACK ANGUS ENTRECOTE / RIB EYE, 250 g, Brazil / flash frozen
6,20 € (46,71 kn)
Uživajte u nezaboravnom brazilskom Black Angus Rib Eye steaku od 200/250 grama. Savršeno mramoriran i flash frozen, ovaj steak je must-have za svakog gurmana. Kupite sada i doživite vrhunski kulinarski užitak.
Besplatna dostava u Zagrebu u roku 1 dana!
Zavirite u svijet vrhunskih okusa s našim brazilskim Black Angus Entrecote/Rib Eye steakom. Težak CCA 250 grama, ovaj steak je pravi izbor za one koji traže izvanrednu kvalitetu i intenzivne okuse.
Flash frozen odmah po obradi, ovaj Rib Eye zadržava svoju autentičnu sočnost i bogatstvo okusa, karakteristično za brazilsku Black Angus govedinu.
Sa savršenim mramoriranjem koje osigurava sočnost i mekoću, ovaj steak je idealan za nezaboravne kulinarske kreacije.
Ključne Značajke:
- Izuzetna kvaliteta brazilskog Black Angus mesa
- Težina: cca 250 grama
- Porijeklo: Brazil
- Flash frozen za vrhunsku svježinu
- Izvrsno mramoriranje za maksimalnu sočnost i okus
Kako peći entrecote / rib eye steak?
Temperirati meso, tj. držati ga barem sat vremena prije pečenja na sobnoj temperaturi nauljenog.
Neposredno prije pečenja posoliti krupnom soli i peći na užarenoj tavi ili grillu uz povremeno okretanje.
Ukoliko imate termometar stupnjevi su sljedeći:
- 63 stupnja – medium rare
- 71 stupanj – medium
- 77+ stupnjeva – well done.
Ukoliko nemate termometar, da biste dobili medium rear predlažemo peći steak sa svake strane 3 min, za medium 4,5 min, a za well done 4,5+ min.
